Después de casi un año de ausencia en el blog os pongo una nueva receta. Ha sido una periodo de mucho pensar, de saber hacia donde voy y de comprender que los proyectos están para llevarse a cabo. Por eso retomo el blog pero sin prisas, sin ningún tipo de propósito, nada más que el de seguir compartiendo recetas como hago desde hace 12 años.
Sigo haciendo mi cocina que se basa en los arroces desde hace mucho tiempo pero de vez en cuando introduzco alguna receta diferente porque me apetece compartirla y probarla con mi familia. Es por ello que hoy retomo el blog con una receta bastante peculiar, los Arancini.
